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Devero Ristorante Cavenago di Brianza

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Indirizzo
Largo Kennedy 1 Cavenago di Brianza MB
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Parcheggio
pargheggio coperto
Come arrivare
Il ristorante si trova a 500 metri dall’uscita dell’autostrada A4 casello Cavenago/Cambiago tra Milano e Bergamo
Cucina Executive chef
Enrico Bartolini
Specialità
risotto alle rape rosse e salsa gorgonzola
Prezzo
Oltre 50 euro
Disabili
il locale è accessibile a persone con disabilità motorie
Carta di credito
American Express - Diners - VISA - MasterCard - JCB

All'interno dell'omonimo Hotel, in un ambiente dal design elegante e raffinato, il Devero Ristorante di Cavenago di Brianza si affida all'esperienza e alla maestria di Enrico Bartolini. Lo chef stellato offre agli ospiti una cucina creativa, che gioca con i sapori e le forme delle pietanze tradizionali, per proporre dei piatti scenografici, oltre che gustosi. Pasta, pane e dolci sono fatti rigorosamente in casa e le materie prime sono scelte con cura. Per questi motivi, il ristorante ha ricevuto riconoscimenti prestigiosi, fra cui cui una stella Michelin e tre forchette nella Guida ai Ristoranti d'Italia 2014 di Gambero Rosso.

Nel menu: fra le proposte del menu, ci sono i bottoni all'olio e lime con polpo alla brace e salsa caciucco, il risotto alle rape rosse con salsa gorgonzola o, ancora, la guancia croccante di vitello con patate al burro d'alpeggio. Fra i dolci, si possono gustare il ciocco colato con gelato alla nocciola o il caffè e whiskey. 
 
In cantina: la lista dei vini è ricca e conta oltre 1000 etichette. I vini sono di provenienza nazionale, da tutte le regioni, e internazionale, per esempio francesi e tedeschi, ma anche australiani e sudamericani.
Orario
Domenica Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato
Pranzo - - 12:00 - 14:30 12:00 - 14:30 12:00 - 14:30 12:00 - 14:30 -
Cena - 19:30 - 23:00 19:30 - 23:00 19:30 - 23:00 19:30 - 23:00 19:30 - 23:00 19:30 - 23:00
Voto globale: 4.8 / 51
  • Cucina: 5.0
  • Ambiente: 4.0
  • Qualità/Prezzo: 5.0
  • Servizio: 5.0

recensioni clienti

Umedium  

  • Ambiente: 4
  • Cucina: 5
  • Qualità/Prezzo: 5
  • Servizio: 5